对于厨房来说，烟油是无法避免的，因此为了保证厨房的洁净，选择合适的通风排烟设备是很重要的，那么在选择通风排烟设备的时候都需要注意什么呢?

1.抽油烟机是完成厨房设备烹调功能必不可少的配套产品,抽油烟机主要有立式和平卧式两种立式抽油烟机较平卧式抽油烟机有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点,排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%,特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。选择何种形式的抽油烟机,购买前应与厨具生产厂家协商好,在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸设计灶台上方的吊柜。

2.排风扇是净化厨房空气质量的重要设备,它能把抽油烟机未排出的烟气,通过排风的形式排到室外,排风扇的结构轻巧,价格便宜,清理较方便,适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种,由于遮隔式在排风扇不工作时,能遮挡外界气流流经排风扇,防止蚊蝇等进入厨房,所以家庭一般选用遮隔式排风扇。

在选购通风排烟设备的时候，一定要充分的考虑到这些因素，从而保证厨房设备的卫生。

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