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厨房设备厂的商用电磁炉价格为何有很大的差距?
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厨房设备厂的商用电磁炉价格为何有很大的差距?
发布时间:
2019.05.11
浏览次数:
厨房设备厂
的商用电磁炉价格为何有很大的差距?很多人对此都不是特别清楚,认为我们都是胡乱标价,下面告诉大家本厂家的商用电磁炉是如何标价的。
随着近年来国家对环保问题的重视,越来越多的商用电磁炉厂家林立而起,市场一片混乱,大打价格战。而作为整个电磁炉的关键部件—机芯,则显得尤为重要,也是各大厂家价格混乱的源头。
大家都知道目前市场上的机芯有多种技术方案,而方案则决定了机芯的稳定性,就像种子决定是一棵小草还是一颗大树,目前电磁炉方案有三个级别,依次是:单管方案、半桥方案、全桥方案,市面上价格较高的商用电磁炉产品使用全桥方案的较多,但也不包含所有的产品。
其中单管成本最便宜,适合2KW以下,现在市场上的家用电磁炉都是单管方案的,当功率到达3KW-5KW时,单管方案就非常不稳定了,这也是为什么3.5KW、5KW的炉子为什么总是三个月不到就炸机,因为都是单管方案。
那么有人会问为什么不用半桥方案呢?1、半桥成本更贵。2、半桥技术一般组装型厂家无法突破。3、半桥方案需搭载32位数字芯技术炉子才能更稳定,但难点更高。半桥方案适用于3KW-15KW功率方案,超过15KW就难以稳定了,因为受IGBT??榈娜萘肯拗?。什么是半桥方案,说白了其实就是一个IGBT???,而当功率到达20KW以上,半桥就不稳定了,这也是为什么经常见到一米大锅灶经?;档?,原因只有2个,半桥方案做的,没用数字芯。
全桥是里面成本最高的方案,但也是最稳定的,相当于有2个IGBT??槿タ?0KW的功率,这样负载这么大的功率就更有保障了。而全桥技术不是一般的厂家玩得转的,没有长期的电磁加热技术专注度是难以搞定的,而且全桥的造价也更高,一模一样的外形,半桥和全桥的成本差价是2000元以上。
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