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如何确保厨房设备的使用安全呢?

发布时间: 2019.10.29　浏览次数:  
对于厨房设备来说，安全操作是非常重要的，那么针对不同的厨房设备，要如何实现安全操作呢?我们跟厨房设备厂来了解下吧。



1.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
2.厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。
3.厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
4.油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

因此厨房设备在使用的时候，要做好这些细节，从而确保安全。



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