对于酒店厨房设备来说，耐用性能是非常重要的，那么在实际的使用过程中，酒店厨房设备的耐用性能都体现在哪些方面呢?

商用厨房设备主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。昆明商用厨房设备，为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算。

   必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。以往家庭厨房是一个相对独立的区域，目前正与家庭的空间连为一体。

   因而对厨具的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。昆明商用厨房设备价格，现在对于成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，如绿色、浅灰色。云南厨房设备，在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高。

因此酒店厨房设备的耐用性能是非常突出的，故而是人们很好的选择。

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