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酒店厨房设备有异味要如何处理呢?

发布时间: 2020.11.24 浏览次数:  
对于酒店厨房设备来说,要是遇到有异味的情况,会影响到人们的使用,那么酒店厨房设备异味要如何解决呢?



1.菜板上有鱼腥味,可先用淘米水浸一会儿,然后加点碱和盐洗擦,再用开水冲洗晾干即可。
2.碗橱里有异味,用布沾醋擦后晾干,气味可除。
3.盛过咸酸莱或装过鱼的容器,有一股酸腥味道,只要用热水加醋冲洗即可除去。
4.菜刀上有鱼腥味或葱蒜味,可用盐末擦一下或用凉水冲洗一下,再在火上很快地烤一下,就可消除异味。
5.要去掉瓶子里的怪味,可将芥末面加水稀释后的溶掖倒入瓶中,刷洗干净即可。若把这些溶液放在瓶中浸泡一夜再刷洗,效果则更好。


因此酒店厨房设备有异味要及时的进行处理。


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