日本免码VA在线观看免费不卡
欢迎来到温州宏阳厨具设备有限公司企业官网!
网站地图
收藏本站 |
设为首页 |
网站首页
厨具产品
厨具视频
成功案例
新闻动态
售后服务承诺
关于我们
联系我们
新闻中心 /
News
新闻中心
行业新闻
公司动态
常见问答
联系我们 /
Contact Us
温州宏阳厨具设备有限公司
手机:13456041818 18906645200
电话:0577-88795200
地址:温州市鹿城区轻工业园区戊浦北路388号
酒店厨房设备操作时要注意什么呢?
当前位置:
首页
>>
新闻资讯
酒店厨房设备操作时要注意什么呢?
发布时间:
2021.03.12
浏览次数:
对于酒店厨房设备来说,合理操作是非常重要的,那么酒店厨房设备操作过程中要注意什么呢?
1.油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
2.每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
3商用酒店厨房设备旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。
4.商用厨房设备里应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。
5.厨房内使用的各种炉灶,应选用经质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。
6.操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。
7.厨房里所有设备都需要定期检查,特别是燃气管道、阀门每天都需要检查,防止燃气泄露。如发现燃气、燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
8.厨房中的燃气罐需要一起管理,燃气罐要和灯具、明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不易燃烧的材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
因此酒店厨房设备操作时要做好这些细节。
更多酒店厨房设备资讯请访问:http://www.bookbabblings.com/
上一篇:
酒店厨房设备布置时有哪些要求呢?
下一篇:
厨房设备厂带你了解中央厨房的优点
返回到上一页
Copyright 2018 ? 温州宏阳厨具设备有限公司 ALL RIGHT RESERVED. 备案号:
浙ICP备18020526号-2
技术支持:
华一网络
温州厨房设备
通风排烟设备
餐具消毒烘干机
厨房设备厂
厨具厂家
蒸饭柜厂家
13456041818
微信二维码
在线留言